Lezzetli bir yemek sonrası pantolonlarınızın bel kısmının sıkmaya başladığını fark ettiniz mi? Bunun nedeni midenizin yemekten sonra genişlemesidir. Peki, mide ne kadar büyüyebilir?
Bir yetişkinin boş mide hacmi yaklaşık bir soda kutusu büyüklüğündedir: 0,5 litre (16 ons). Ancak bir öğün sırasında bu hacim, 2 litrelik bir içecek şişesi büyüklüğüne kadar çıkabilir. Mayo Clinic’ten Dr. Arthur Beyder’in Live Science’a verdiği bilgiye göre, mide hacmi yemek sırasında dört katına kadar genişleyebilir.
Çoğu yetişkinin midesi, yaşına ve vücut boyutuna bağlı olarak 1 ila 2 litre arasında yiyecek ve içecek alabilir. Ancak ekstrem durumlarda, örneğin rekabetçi yiyicilerde, mide 4 litreye kadar genişleyebilir.
Mide Genişlemesinin Mekanizması
Mide, gıdaların gelmesiyle birlikte genişlemesine olanak tanıyan rugae adı verilen kıvrımlara sahiptir. Yemek mideye ulaştığında, mide hidroklorik asit ve sindirim enzimleri salgılamaya başlar. Aynı zamanda, yiyecekleri küçük parçalara ayırmak için güçlü kasılmalar gerçekleştirir.
Dr. Beyder, mideyi bir lastik bant gibi düşünmemizi öneriyor: “Çekersiniz ve geri döner.” Bu esneklik sayesinde mide, gelen yiyecek miktarına göre uyum sağlar. Ancak bu genişleme sonsuz değildir; aşırı yemek yemek hem rahatsızlığa neden olabilir hem de sindirim sistemini zorlayabilir.
Aşırı Yemek Yeme ve Doygunluk Sinyalleri
Açlık, çoğunlukla midenin ürettiği ghrelin hormonu tarafından tetiklenir. Bu hormon, mide boş olduğunda beyine yemek yemenin zamanı geldiğini bildirir. Ancak yemeye başladıktan sonra, mide doldukça ghrelin seviyesi düşer ve beyne tokluk hissi sağlayan diğer hormonlar devreye girer.
Aşırı yemek yeme durumu, genellikle bu sinyallerin göz ardı edilmesi ya da yemek yerken çok hızlı davranılması nedeniyle ortaya çıkar. Dr. Benjamin Levy, yavaş yemek yemenin bu tür durumları önleyebileceğini belirtiyor. “Bir tabak yedikten sonra, ikinci tabağı almadan önce en az 15 dakika bekleyin ve sohbet edin,” diyor.
Rahatsızlık Hissettiğinizde Ne Yapabilirsiniz?
Eğer yemek sonrası kendinizi fazla dolu hissederseniz, yatmaktan kaçının. Bu, mide asidinin yukarı çıkmasına ve reflüye neden olabilir. Bunun yerine kısa bir yürüyüş yapmayı deneyin. UC San Diego Health’e göre yürüyüş, sindirimi ve mide içeriğinin hareketini hızlandırabilir.
Ayrıca, yemeklerin tümünü bir oturuşta bitirmek yerine porsiyonları daha sonraya saklamayı tercih edebilirsiniz. Yemeklerin tadını çıkararak ve ölçülü bir şekilde yemek, hem mideniz için daha sağlıklı olacak hem de rahatsızlık hissetmenizi önleyecektir.
