Evde kahve tüketim alışkanlıkları hızla değişirken, tüketiciler artık pratiklik ve kalite arasında bir seçim yapmak zorunda kalıyor. Bir yanda hızlı ve kolay ancak çevresel etkisi tartışılan kapsül kahveler, diğer yanda ise “barista kalitesinde” sonuçlar sunan ancak öğrenme eğrisi, karmaşık kullanım süreçleri ve yüksek bakım gerektiren geleneksel espresso makineleri bulunuyor. Espresso makineleri kategorisinin lider markası Philips, bu ikilemi kökten çözen ve evde kahve demlemeyi yeniden tanımlayan yeni nesil espresso makinesi Philips Baristina’yı Türkiye’deki kahve tutkunlarıyla buluşturdu.
Bu yenilikçi makine, evinde taze çekirdekten kahve içmenin zengin aromasını arzulayan, ancak bunu yaparken sadeliği, hızı ve pratikliği önceliklendiren kullanıcılara hitap ediyor. Philips Baristina, özel barista becerilerine veya karmaşık ayarlara ihtiyaç duymadan, herkesin kendi evinde gerçek espresso deneyimini zahmetsizce yaşayabilmesi için tasarlandı.
Kapsül Pratikliği, Taze Çekirdek Kalitesi
Philips Baristina, “mini barista” olarak adlandırılan bir konseptle geliştirildi. Makinenin en devrimsel özelliği, tüm süreci inanılmaz derecede basitleştiren tek hareketli portafiltre (kahve kaşığı) sistemi. Geleneksel makinelerde, mükemmel espresso için çekirdekleri doğru incelikte öğütmek, doğru miktarda kahveyi portafiltreye almak ve ideal basınçla sıkıştırmak (tamping) gerekir. Bu adımların tamamı, hem deneyim hem de ek ekipman (kaliteli bir öğütücü) gerektiren, hata yapmaya açık süreçlerdir.
Philips Baristina ise tüm bu karmaşıklığı ortadan kaldırıyor. Kullanıcı, portafiltreyi yuvasına yerleştirip basit bir yana kaydırma hareketi yaptığında, makine tüm süreci otomatik olarak başlatıyor:
- Akıllı Öğütme: Makine, seçtiğiniz kahve çekirdeklerini otomatik olarak ideal espresso inceliğinde öğütür.
- Otomatik Dozajlama: Öğütülen taze kahveyi, tam da olması gereken miktarda doğrudan portafiltreye doldurur.
Kullanıcıya kalan tek şey, doldurulmuş portafiltreyi demleme yuvasına takmaktır. Bu basit hareketle, kahve demleme sanatının en zorlu kısımları saniyeler içinde, hatasız ve zahmetsizce tamamlanmış olur.
16 Bar Basınç ile Gerçek Espresso Deneyimi
Otomatik öğütme ve dozajlama işleminden sonra, Philips Baristina’nın güçlü demleme sistemi devreye giriyor. Makine, 16 barlık basınç pompası kullanarak sıcak suyu sıkıştırılmış taze kahvenin içinden geçirir. Bu yüksek basınç, çekirdeklerin içinde gizli olan tüm zengin aromaları, yağları ve lezzeti açığa çıkararak, üzerinde yoğun bir krema tabakası olan, tam gövdeli ve “barista elinden çıkmış” bir espresso deneyimi sunar.
Bu sistem, kapsül kahvelerin sunduğu kolaylığı, taze çekilmiş kahvenin sunduğu üstün lezzet ve aroma ile birleştirerek, evde kahve deneyiminde yeni bir kategori yaratıyor.
Sütlü Kahveler İçin Sıcak ve Soğuk Köpürtme
Philips Baristina, sadece espresso tutkunlarını değil, sütlü kahve sevenleri de düşünüyor. Latte, cappuccino, flat white veya son yılların trendi olan soğuk köpüklü kahveler için, makineyle birlikte ayrıca tasarlanmış bir süt köpürtücü sunuluyor.
Bu çok yönlü köpürtücü, saniyeler içinde hem sıcak hem de soğuk sütü mükemmel bir mikro-köpük dokusuna ulaştırabiliyor. Bu sayede, kışın sıcak bir cappuccino, yazın ise buzlu bir lattenin üzerine soğuk köpük hazırlamak son derece kolaylaşıyor. Süt sisteminin ayrı olması, makinenin ana gövdesinin temizliğini de büyük ölçüde basitleştiriyor.
Tasarım, Pratiklik ve Sürdürülebilirlik Bir Arada
Philips Baristina, sadece teknolojisiyle değil, tasarımı ve üretim felsefesiyle de modern yaşamın ihtiyaçlarına cevap veriyor.
Şık, Kompakt ve Pratik Tasarım
Şık ve kompakt tasarımı, en dar mutfak tezgahlarına bile kolayca uyum sağlıyor. Az yer kaplamasına rağmen sunduğu güçlü performansla, mutfaklara hem işlevsellik hem de zarafet katıyor. Temizlik süreci de makinenin “zahmetsiz” felsefesine uygun olarak tasarlanmış. Kullanılmış kahve posası, portafiltreden tek bir hareketle (vurarak) kolayca çıkarılabiliyor. Portafiltrenin kendisi ise karmaşık temizlik süreçleri gerektirmiyor; yalnızca durulama veya silme işlemiyle bir sonraki demlemeye hazır hale geliyor.
Geleceğe Duyarlı Sürdürülebilirlik
Philips Baristina, tasarımından üretim sürecine kadar sürdürülebilirlik odağında geliştirilmiş bir ürün. Cihazın üretiminde %50’den fazlası geri dönüştürülmüş plastik kullanılarak doğal kaynak tüketimi azaltılmış. Aynı zamanda enerji verimliliği sağlayan teknolojilerle donatılmış.
Bu çevre duyarlılığı, ambalajda da devam ediyor. %100 geri dönüştürülebilir olan ve plastik içermeyen ambalajı, %90’ın üzerinde geri dönüştürülmüş kağıttan üretilmiştir. Kapsül kahve atığı yaratmayan taze çekirdek kullanımıyla birleşen bu üretim felsefesi, Philips Baristina‘yı hem keyifli hem de çevreye duyarlı bir seçenek haline getiriyor.
